Ingrediënten Voor de korst 213 gram patentbloem + 1 extra eetlepel om het deeg uit te rollen 1 theelepel zout 142 gram koud boter, ongezouten, gesneden in kleine blokjes 4-5 eetlepels water, ijskoud water 1 losgeklopte eigeel 1 eetlepel suiker (optioneel) Voor de vulling 1- 2 grote peren naar keuze, ik heb gekozen voor een […]
Dit is een chocolade-toetje-snoepje uit mijn kindertijd waarmee wij opgegroeid zijn. Het is een eenvoudig recept, om snel en makkelijk een dessert te maken.Ik herinner me dat de vierkante chocoladeblokjes ook bij de bakker te koop waren en ik vond ze al kind altijd veel te klein 🙂 maar de smaak was hemels!Ook mijn moeder […]
Ingrediënten 300 gram kipfilet, in blokjes gesneden50 gram boter1 klein ui ( wit) fijn gesneden2 eetlepels bloem of maïzena100 ml witte wijn500 ml bouillon100 gram walnoten, fijn gehakt2 eetlepel tomatenpureeZoutPeperBeetje paprikapoederVerse koriander om te garneren Bereidingswijze Verhit de boter in een koekenpan en bak de kip 10 a 15 minuten goudbruin. Voeg de ui toe […]
Ingrediënten 1 jalapeno peper of 1 rode peper fijn gesneden, ik heb 1 rode peper gebruikt5 eetlepels olijf olie of arachideolie1 klein lepel zeezout1 klein lepel tijm vers of gedroogdHalve eetlepel bruine suiker50 gram gemengde noten, ik heb all mix gebrand en gezouten gebruikt. Je kan ook pinda’s gebruiken. Wees creatief! Ik vind walnoten en […]
Ingrediënten 4 eieren150 g kwark3 eetlepels honing200 g havermeel2 theelepels kaneel15 g bakpoeder150 g geraspte wortel60 gram walnoten of pecannoten1 sinaasappel150 gram roomkaas1 eetlepel honing voor de topping Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 175 graden. Doe de eieren in een kom en roer met een garde luchtig. Voeg de kwark en honing toe aan de eieren en meng goed. Meng in een andere kom de […]
Ingrediënten (voor 4 personen) 200 ml extra Virgin olijfolie2 handenvol verse basilicum ( ongeveer 2 planten)1 handvol spinazie1 handvol peterselie60 gram walnoten60 gram cashewnoten, gebrand en gezout4 teentjes knoflook, gepeld40 gram Parmezaanse kaas( optioneel) Wat heb je nog meer nodig Een blender of een keukenmachineBeetje zout en peper naar smaak Bereidingswijze Doe de basilicum blaadjes, […]
Ingrediënten One of a kind gebrand en ongezout noten pakket (435 gram noten)1 eetlepel gemalen koffieSnufje zout5 dadels zonder pit, ik gebruik medjoul dadels Wat heb je nog meer nodig: Keukenmachine of blenderWeckpot met deksel Bereidingswijze In de blender meng alle ingrediënten en maal de noten. Na een tijdje mixen begint het smeuïg te worden […]
Ingrediënten (voor 4 personen) 250 g pasta in kort formaat1 blijk tonijn in water of olijfolie (200 g)80 g gorgonzola kaas15 g boter80 ml vocht (het water) waarin de pasta wordt gekookt1 theelepel zout (voor het koken van pasta)peper naar smaak60 g pecannoten, gebrand en gezout/ grof gehaktOptioneel: Parmezaanse kaas, geraspt Bereidingswijze Vul een pan […]
Ingrediënten ¼ sojasaus 1 eetlepel sesamolie 1 eetlepel honing of agave stroop ¼ chilivlokken 1 eetlepel maïzena 1 eetlepel sambal of sriracha 150 ml water 500 gr. reuze garnalen, rauw, gepeld en schoongemaakt zout peper 1 rode paprika in reepjes gesneden 1 gele paprika in reepjes gesneden 3 tenen knoflook, fijn gesneden bosui, fijn gesneden […]
Ingrediënten (voor 4 personen) 2 zoet aardappel½ stuk pompoen2 gewone aardappel2 wortels1/2 paprika½ stuk courgette2 teentjes knoflook1 rode peper1 ui4/5 eetlepels olie om in te bakken150/200 ml groenten bouillonkruiden (zout, peper, paprikapoeder, kurkuma, cayenne peper)handje cashewnotenhandje fijn gehakte hazelnotenverse peterseliewokpan of een grote koekenpan Bereidingswijze Snij alle groente klein (hoeft niet heel fijn), doe knoflook […]
De heerlijkste noten altijd vers bezorgd en gewoon door je brievenbus!
Neem contact op via Whatsapp
