Gratis verzending Nederland!

Pesto met walnoten en cashewnoten

Ingrediënten (voor 4 personen)

200 ml extra Virgin olijfolie
2 handenvol verse basilicum ( ongeveer 2 planten)
1 handvol spinazie
1 handvol peterselie
60 gram walnoten
60 gram cashewnoten, gebrand en gezout
4 teentjes knoflook, gepeld
40 gram Parmezaanse kaas( optioneel)

Wat heb je nog meer nodig

Een blender of een keukenmachine
Beetje zout en peper naar smaak


Bereidingswijze

Doe de basilicum blaadjes, spinazie, peterselie, walnoten, cashewnoten , knoflook en Parmezaanse kaas in de blender of keukenmachine en pureer/ hak alles fijn. Voeg vervolgens de olijfolie toe en mix alle ingrediënten.

Zelf kun je bepalen hoe grof of hoe fijn jij de pesto wil hebben. Hoe langer je de pesto mixt, hoe fijner de structuur.

Je kan het op smaak brengen met een beetje extra peper en zout!

Heerlijk door de salade, pasta of als dip!

De zelfgemaakte pesto kun je in de koelkast bewaren in een afgesloten potje of je kan het ook invriezen.

Foto van Proef de lekkerste noten & notenmix, direct door je brievenbus
Proef de lekkerste noten & notenmix, direct door je brievenbus

Voor jou, voor jou bedrijf of familie en vrienden en voor alle echte liefhebbers van verse noten bieden wij de lekkerste ambachtelijke notenmix. Voor elk moment en voor iedereen!

Bestel direct online!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Alles over noten & recepten

Probeer nu zelf!

En proef het verschil!

Nu tijdelijk voor maar:

€ 9,95