Ingrediënten
One of a kind gebrand en ongezout noten pakket (435 gram noten)
1 eetlepel gemalen koffie
Snufje zout
5 dadels zonder pit, ik gebruik medjoul dadels
Wat heb je nog meer nodig:
Keukenmachine of blender
Weckpot met deksel
Bereidingswijze
In de blender meng alle ingrediënten en maal de noten. Na een tijdje mixen begint het smeuïg te worden en voilà, heb je zelfgemaakte notenpasta. Hoe langer je het gaat mixen hoe fijner de notenpasta. Mix alles tot een egale massa. Even laten afkoelen (de pasta wordt wel warm in de keukenmachine) en bewaar je notenpasta in een weckpot met deksel.
Vrij van palmolie of toegevoegde vetten 😉