Ingrediënten
80-100 gram veldsla of een zakje gemengd sla
100 gram cherrytomaten
een halve komkommer, ongeschild
100 g brie
125 gram all mix gebrand en ongezout
1 avocado
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels witte wijnazijn
Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Verdeel de sla over de borden.
Snijd de komkommer, avocado en de brie in ongeveer gelijke stukken en halveer de tomaatjes.
Doe dit allemaal in een kom en hussel het door elkaar.
Doe vervolgens de noten erbij (hak ze eventueel fijn met een keukenmes).
Meng de olijfolie, zout , peper en witte wijnazijn tot een dressing en giet dit over het groentemengsel.
Eet smakelijk!